6 kiiresti kasvavat köögivilja teie aia jaoks

See on kahetsusväärne tõde ...

Aiandus võib olla aeglane ja kannatlik protsess. Tavaliselt on parem mitte sellega kiirustada.

Neile meist, kes võivad vahel veidi kannatamatuks muutuda, on mõned köögiviljad, mis kasvavad kiiresti. Need köögiviljad sobivad suurepäraselt lastele, kellel on tavaliselt vähem tähelepanu kui meil kõigil - aga kui olete kannatamatu aednik (nagu mina), siis on need suurepärased ka teie aeda lisamiseks.



Siin on kuus suurepärast köögivilja, mida istutada, kui soovite oma aiast kiiresti koristada:

Rukola

21 päeva beebiroheliste jaoks

Kui kiiresti rukola kasvab?

Rukola on salatiklassika ja üks populaarsemaid salatirohelisi, mida kasvatatakse kogu riigis aedades. Sellel on väga selge, aromaatne maitse, mis lisab löögi igale salatile või roogile.

Tuntud ka nimedega rakett või rulett, kasvab see seemnest kiiresti ja lihtsalt ning seda saab istutada peaaegu igas keskkonnas - akende istutusmasinatesse, mahutitesse, tõstetud aiapeenrasse või otse mulda õues.

Kui soovite protsessi veelgi kiirendada, valige mõned algused kohalikust aianduskeskusest.

Redis ’Cherry Belle

22 päeva 1-tolliste ümmarguste punaste juurte korral

Kui kiiresti redised kasvavad?

Redis on üks kiiremini kasvavaid juurtaimi ja neid kasutatakse algaja aedades kogu aeg kiire koristamise aja tõttu.

Kirsi Belle redis on kõige tavalisem tüüp - ümmargused punased redised, mida näete kohalikus toidupoes - nende koristamise kiiruse tõttu.

Kui teil on veidi rohkem kannatlikkust, valige üks sortidest, mis õitseb talvises kliimas ja mille koristamiseks on pikem aeg.

‘Black Seeded Simpson’ salat

28 päeva seemnest toidulauani

Kui kiiresti kasvab salat?

Salatit on kahte põhitüüpi - lahtine leht ja pea. Peatoiduliste sortide hulka kuuluvad jäämägi ja roomaine, samas kui lahtiste lehtedega salat nagu ‘Salad Bowl’ või ‘Black Seeded Simpson’ kasvab lehtede hunnikuna ja neid on palju lihtsam kasvatada.

Need on ka kiiremad, nii et kui soovite oma aiast kiiret võitu, minge lahtiste lehtede sortiga.

Spinat

35–40 päeva beebiroheliste jaoks

August Spinat
August Spinat.

Spinat on imeline roheline, mis annab suurepärase lisandi smuutidele, salatitele, mahladele või mõnusa valgutüki kõrvale.

Sellel on ainulaadne eelis, et see kasvab hästi ka varjutatud aladel, nii et kui te kasvate halva päikese käes või varjutatud piirkonnas, on spinat teie roheline. See võib kasvada üsna hästi vaid 3 tundi päikesevalgust päevas.

‘Võistleja’ Bushi oad

6–8-tolliste pikkade ubade puhul 49 päeva

Kui kiiresti oad kasvavad?

Oad on enamikus aedades põhitarbed (ja kui pole, siis peaksidki olema). Köögis ülimalt mitmekülgsed, need kergesti kasvatatavad köögiviljad muudavad aiatöö peaaegu vaevatu.

Proovige snap- või nöörube, kui soovite kiiresti kasvavat ja minimaalsete tüsistustega uba. Korja need enne, kui kaunade seemned küpsevad.

‘Sugar Ann’ herned

56 päeva magusate, maitsvate 2,5-tolliste herneste jaoks

Kui kiiresti kasvavad herned?

Kiirherned sobivad suurepäraselt kevadeks! Kui olete oma herneseemned istutanud, ootate pikisilmi esimest saaki, kui saate esimese kauna suhu pista ja maitsta seda krõmpsuvat magusust, mis muudab need köögiviljad nii populaarseks.

Kiirherned on populaarsed ka tänu sellele, et nad on ühed esimesed köögiviljad, mida saate aastal koristada - nii et proovige neid!