Talvise köögiviljaaianduse juhend algajatele

Nüüd, kui talv on lõpuks käes, võib paljudele algajatele aednikele jääda mulje, et on aeg oma aiatarbed järgmise kevadeni üles riputada ...

Kogenum aednik teab aga, et see pole lihtsalt nii. Ehkki kevadet ja suve peetakse üldiselt viljakamaks aastaajaks, on külmade kuude jooksul siiski palju põllukultuure.

Samuti on paljudel viisidel jätkata teiste põllukultuuride kasvatamist siseruumides või kaitsevahendite, näiteks külmkarkasside või kasvuhoonete abil. Võite isegi ehitada oma polütunnel .



Siin on mõned näpunäited algajatele, kuidas istutamist ja koristamist kogu talve jätkata ning miks see teile kasulik võib olla.

Talveaianduse eelised

Aianduse jätkamiseks kogu talve jooksul on mitu praktilist põhjust. Kuigi õues töötamine võib tunduda karmim, võib emake loodus teid ka välja aidata; talv toob kaasa sademete hulga suurenemise, kahjurite arvu vähenemise ja külmemad temperatuurid, mis võimaldavad põllukultuuridel kauem looduslikult säilida.

Keskkonna seisukohast on kasulik olla ka ise piisav. Me kõik kipume suurendama oma süsiniku jalajälge sel aastaajal kas keskkütte sisselülitamise või farmaatsiaettevõtete (tuginedes keskkonnale negatiivselt) tõestamisele, et oma talvised vaevused klaarida. Kuna sel aastaajal veetakse nii palju tooteid soojemast kliimast, on imporditud kaupadel ka tohutu keskkonnapinge.

Köögivilja aiandus kogu talve jooksul võib olla ka rahaliselt kasulik, kuna paljud poed kipuvad jõulude ja tänupühade eel oma hindu tõstma. Sel kallil aastaajal märkate neid sääste tõesti.

Talveaiandusel on ka palju kasu tervisele. Kui temperatuurid vähenevad ja ööd lähenevad, kipume muutuma vähem aktiivseks. Uuringud näitavad, et see toob koos piduliku hooaega kaasa selle, et keskmine ameeriklane paneb ainuüksi jõuluperioodil 5 naela juurde (WebMD, Vältige talvist kaalutõusu) . Aiandus võib olla suurepärane võimalus jätkata treenimist ja selle talvise kühmu löömist.

See tähendab ka seda, et toodate tervislikke ja toitvaid toite, mis on hädavajalikud immuunsüsteemi tervise parandamiseks külmematel kuudel, kui kipume vastikutele vigadele vastuvõtlikumad olema. Kuna väidetavalt kannatab 10 miljonit ameeriklast SAD-i all, võib loodusega ühtsus olla suurepärane võimalus lõõgastuda ja hoida end end hästi tundvatel endorfiinidel.

Mida istutada

Talvised temperatuurid on riigiti ilmselgelt erinevad, seega on oluline uurida, millised kultuurid teie kliimas ja teie loodud tingimustes tõenäoliselt hästi toimivad. Seda öeldes on käputäis nn lollikindlaid kultuure, mis sobivad ideaalselt algajatele. Salat, herned ja vastupidavad juurviljad, nagu porrulauk, pastinaak ja kõrvits, taluvad jahedat temperatuuri üldiselt hästi. Sibul on aeglaselt kasvav kultuur ja kui nad istutatakse hilissügisel, leiate, et nad hoolitsevad külmemate kuude eest ise ja on õigeks ajaks valmis kevadiseks saagiks.

Uuringud viitavad ka sellele, et porgandid ja redis on head külvataimed üksteise kõrvale, kuna need võivad aidata üksteisel kasvada.

Kui olete endiselt talveaianduse ja pakaseliste näppude pärast närvis, siis miks mitte kasutada aknakasti või alustada väikest ürdiaeda siseruumides. See annab teile võimaluse saagi kasvatamise ja hooldamise kontseptsiooniga tegeleda ilma nii palju käsitsi töötamata.

Selliste ürtide nagu pune, rosmariin, basiilik ja murulauk seemikud on suhteliselt odavad ja vajaminevad seadmed on minimaalsed. Kasutage kindlasti oma õuemulda pigem spetsiaalset potimulda - see on rikas mineraalainete poolest ja sobib paremini kasutamiseks siseruumides.

Olulised seadmed

Talvel vajavad põllukultuurid elementide eest kaitset. Paljud inimesed kasutavad kasvuhooneid, kuid kui teil pole ruumi, saab külm raam teha sarnast tööd. Neid saab isoleerida, et kaitsta põllukultuure külma eest ja hoiab juurvilja kuivana, kuna liigne sademete hulk võib viia nende lõhenemiseni ja kasutuskõlbmatuks muutumiseni.

Spetsiaalsed kaevetehnika nagu kahvlid , kellud ja kate on olulised ka külma, kõva ja tihendatud pinnase vastu võitlemisel. Termilised aianduskindad on kasulikud ka selleks, et hoida oma käsi madalal temperatuuril elastsena.