Kuidas kasvatada salati mikroklaane kiiresti ja lihtsalt

Kiire navigeerimine

Pole midagi paremat kui juurdepääs värsketele toitaineterikastele salatirohelistele, mis praktiliselt ise kasvavad, eks?

Ma juba kuulen teid ütlemas: 'Jah, see oleks tore, kui neid oleks olemas ...'



Noh, nad teevad ja neile helistatakse mikrorohelised .

Mikrorohelistena võib kasvatada praktiliselt kõiki taimi, mis on just imeroheliste veelgi noorem nõbu. Tavaliselt korjatakse umbes 8–20 päeva pärast istutamist, on mikrorohelised taimed kõige kiiremini kasutatavad põllukultuurid, mida oma aias kunagi kasvatate.

Täna kasvatame salati või salatisegu mikroglaine, mida ma pean üheks kõige põhilisemaks mikroklaaside tüübiks, mida saate kasvatada, muutes need ideaalseks algajale.

Salat / Salat Mix Microgreens Kiire teave

  • Maitse : Sõltuvalt segust võib olla värske ja mahe või tugev ja vürtsikas
  • Leotada - Ei
  • Loputus / tühjendus - Ei
  • Idanemine - 1-2 päeva
  • Ideaalne saak - 8-12 päeva

Olen allpool filminud täieliku kasvava video, kuid võite järgida ka allpool olevate materjalide loendi samm-sammult juhendit - jätkame nüüd nende roheliste kasvatamisega!


Materjalid

Enne kui hakkame tegelema salati mikroroheliste kasvatamise vajadustega, pidage meeles, et need on vaid minu soovitused protsessi natuke sujuvamaks muutmiseks. Leiate palju neid materjale ka oma maja ümber, kuid kui soovite investeerida mõnda seadmesse, soovitan siin:

Istutamine

Teie esimene ülesanne on plaate korralikult ette valmistada. Ärge hoidke siin protsessist välja ... korralik salve ettevalmistus aitab teil mikroklaaside kasvades igasuguseid probleeme vältida. Minu tehnika on lisada 4 tassi vett salve põhja, siis täitke kookospähkli kookoskiudude segu 50/50 ja peene potiseguga. Te ei soovi suuri koore-, kivi- ega muid jäätmeid. Mida siledam ja lamedam pind, seda parem!

Salati mikroroheliste istutamine
Veenduge, et teil oleks hästi niisutatud, sile mullapind.

Salatisegu jaoks soovitan 1 untsi seemet, jaotada ühtlaselt kogu pinnale. Võite kasutada vana ürdiraputajat, kui soovite ülimalt ühtlast laotamist, kuid isegi lihtne joogiklaas töötab hästi. Vältige seemnete klompimist või ebaühtlast jaotumist ... see põhjustab seemnete idanedes nendes osades viletsa kasvu.

Külvav salat Microgreens
Veenduge, et kogu salv oleks ühtlaselt kaetud.

Kui olete seemnete levitamise lõpetanud, udustage salve veel kord oma pihustuspudeliga ja asetage peale veel 1020 paljundusalus. Jätke see 1-2 päevaks sooja ja pimedasse kohta, vajadusel udustades üks või kaks korda päevas. Kontrollige oma salve kindlasti iga päev hallituse kasvu tunnuste osas, mis on mikrogaljakasvatuse üks suurimaid probleeme.

Kasvav

2 päeva pärast peaks enamik teie seemnetest idanema. Hoidke udu veel 2–4 päeva ja kasvatage oma rohelisi pimendava kupli all. See periood on ülioluline, et saada rohelised konkreetsele kõrgusele enne kupli eemaldamist ja valguse kätte toomist.

Kui olete mures, et teie salat näeb välja kollane ... ärge olge! Pidage meeles, et päikesevalgus muudab taime lehed fotosünteesi alustades roheliseks.

Idandatud salat Microgreens
Kuidas mikrosid välja näevad 2-3 päeva pärast istutamist. kollane valguse puudumise tõttu, mis on tahtlik.

4 päeva pärast saate pimendava kupli maha võtta ja oma rohelised valguse kätte saada. Õues kasvamine töötab suurepäraselt, kuid ma eelistan hoida kaevandust siseruumides LED-tulede all, et tagada oma mikroklaaside kasvatamiseks ühtlane keskkond. Nad muutuvad roheliseks umbes 36 tunni pärast ja kasvavad ainult pikemaks ja tervemaks, kui lasete neil vananeda!

Kasvav salat Microgreens
Esimene märk pärislehtedest, mis näitab, et on hea aeg koristada!

Kui näete esimeste tõeliste lehtede märkide tekkimist, teate, et nende salati mikroglaanid on koristamiseks valmis. Esimesed lehed, mis teie taimedel arenevad, on tegelikult seemnelehed ... nad olid juba moodustunud seemnekestas. Sellepärast ei tundu nad välja nagu tavalised lehed, mis kasvaksid salatitaimest.

Saate koristada, kui näete pärislehtede esimest märki, või oodata, kuni need pärislehed pisut kasvavad. Teie saagikus suureneb, kuid suureneb ka salve kasvatamiseks kuluv aeg.

Koristamine

Salati Microgreens koristamine
Väikeste rohukääride kasutamine salve ühtlaseks koristamiseks ilma mustuseta.

Mikroroheliste salvede koristamiseks on palju tehnikaid. Mõni kasutab nugasid, mõni kääre, mõni kommertskasvataja on spetsialiseerunud koristusmasinatele. Leian, et murukäärid töötavad üsna hästi, sest lõiketera on salve pinnaga paralleelne. Saate oma rohelisi kergelt 'niita'.

Ärge tõmmake juuri mullast välja ja ohverdage umbes 1/2 ″ varre, et veenduda, et te ei korista kogemata prahti ega seemnekestasid. Viimane asi, mida soovite teha, on oma mikroklaaside pesemine. See kahjustab neid veidi ja vähendab ka nende säilivusaega umbes 30%!

Salati Microgreens kasutamine
Nende mikrode viimane puhkepaik ... maitsvas salatis seeneraviolide kõrval!

Salati mikroglaanid on surmalt lihtsad kasvatada ja neid saab salatiks töödelda absoluutselt aja jooksul. Kiireimaks valmistamiseks soovitan neid viit koostisosa:

  • Eriti neitsioliiviõli
  • Värskelt pressitud sidrunimahl
  • Riivitud parmesani juust
  • Sool
  • Pipar

Oliiviõli ja parmesani juust lõigati segus mõnele vürtsikamale rohelisele, lisades salatile mõnusat kreemisust ja täidlust. Muidugi lisage sellele salatile julgelt PALJU rohkem ... see on alustamiseks lihtsalt põhiline.


Seda postitust sponsoreeris True Leaf Market, kes pakkus mulle testimiseks ja kasvatamiseks salati mikrogreeni segu.