Kuidas köögivilju paigutada tõstetud voodisse

Kiire navigeerimine

Kui olete kunagi kaotanud, kui proovite otsida, kuidas köögivilju kõrgendatud voodisse paigutada, ärge loobuge lootusest. Toidukultuure saab paigutada praktiliselt igas võimalikus kohas!

Töötades Washingtonis asuvas toiduainetega mittetulundusühingus, sõitsin linnas ringi suure rohelise pikapiga, mida hellitavalt kutsuti Veoautofarmiks. See ratastel talu oli pisike edukas linnaaed, mille viisime kogukonnaüritustele, kohalikesse raamatukogudesse ja koolidesse õppevahendina, et näidata lastele, kust värske toit pärineb.



Istutasime leherohelisi nagu spinat , lõhnavad ürdid nagu basiilik ja uhke tomatid meelitada lapsi nendega suhtlema. Lapsed võiksid nende koostisosadega isegi salateid valmistada! Keerasime ka päris mitu pead teele. Minu kolleeg, kes aia eest hoolitses, oli enne meie meeskonnaga liitumist talunik. Hiljem laiendas ta programmi, lisades selge tagumise värava, et lapsed saaksid juurköögiviljadest õppida ja usse mullas jälgida! Ta on tegelik proua Frizzle.

Veoauto talu on eriti kõrge kõrgendatud aed, mis kasutab paljusid väikese ruumi köögivilja aianduse põhimõtteid, mida käsitleme hiljem selles tükis. Näiteks lisasime vertikaalse kasvuruumi maksimeerimiseks trellise ja pidime süsteemi kohandama liikuva sõiduki jaoks! Taimede valikul pöörasime palju tähelepanu ka sellele, et nad saaksid areneda vähem ruumis ja oleksid üksteisele sobivad kaaslased. See pisike liikuv köögiviljaaed tõi inimeste ellu palju rõõmu ja imestust.

Rohelise pöidla harimiseks ei pea ootama ideaalset maatükki. Võite osta konteinereid, näiteks kasvukotte, või kiiresti kokku panna moodulist puidust või metallist kõrgendatud voodid. Suurepärase aia pidamise võti on alustamine. Lõpuks tasub see kõik ära, sest miski ei võida kodumaise tomati maitset!

Köögiviljade vahekauguse kohta

Siit saate teada, kuidas köögivilju paigutada kõrgendatud peenrasse, et suurendada oma väikese pindala saaki.

Köögivilja kasvatamiseks on oluline vee, toitainete, päikesevalguse ja ruumi tasakaalustamine. Taimed konkureerivad loomulikult nende ressursside pärast, kui nad on piiratud piirkonnas. Looduses on mõned taimed, eriti puud, arenenud, eraldades mulda kemikaale, mis pärsivad teiste läheduses asuvate taimede kasvu või idanemist.

Teie koduaias võib ülerahvastatus põhjustada väiksemaid puuvilju või mitte ühtegi vilja, nõrku taimi ning rohkem haigusi ja kahjureid. Seenhaigused jõuavad eriti tõenäoliselt naabruses asuvatesse köögiviljadesse, kui kitsas ruumis pole piisavalt õhuringlust.

Tõstetud vooditaimede vaheline näpunäide

Kui võtate kätte a seemnepakk , leiate, et pakendi tagakülg või sisemus sisaldab tavaliselt teavet köögivilja kohta, näiteks mulla pH, seemnete külvisügavus, päikesevalguse nõuded ja see, kui kaugel iga taim peaks olema oma naabritest. Kui kasvatate aeda konteinerite või kõrgendatud peenardega, võivad vahedega seotud soovitused teid heidutada. Olen näinud pakette mais kolme jalaga soovitatav reavahe, mis pole minu jaoks võimalik, kuna see on kogu minu ülestõstetud voodi laius!

Nendel seemnepakenditel on reavahe nõuded, kuna kommertspõllumajanduses peavad põllumajandustootjad suutma masinatega läbi oma põldude künda, külvata, kasta ja koristada. Istutamine laiali paigutatud ridadesse pole keskmise koduse köögiviljaaedniku jaoks eriti mõistlik. Ärge visake oma seemnepakki minema, sest see sisaldab veel muud väärtuslikku teavet, kuid võite järgida allolevaid näpunäiteid ja ühendada mitu ideed oma aia kohandamiseks.

Valige hoolikalt oma seemned

Parema tootmise nimel põllukultuuride segamine
Kiirelt koristatavate taimede segamine aeglasemate vahel võib parandada saaki.

Kui teie köögiviljaaias on ruumi piiravaks teguriks, peaksite kõigepealt koostama loendi sellest, mida soovite kasvatada, ja hoolikalt valima sordi, mis sobib konteinerite või tõstetud peenarde jaoks. Näiteks ei saa te tõenäoliselt kasvatada igat tüüpi talvekõrvits sest nad kipuvad maa peal laiali laiutama ja võtavad palju ruumi. Kuid võite valida sellise sordi nagu Bush Acorn Squash, mis on petite. Määrava tomati sordi istutamine võiks olla teie ruumi jaoks mõistlikum kui määramata sordi istutamine. Näiteks Tiny Tim Tomato on kääbus-kirsstomat, mis ulatub küpsuseni kuni 24 tolli laiuseni ja kõrguseni ning on rikkalik tootja.

Samuti ei pea te oma taimi koristama nende täisküpsuses. Herned saab koristada nii nende kaunade kui ka võrsete jaoks. Peet nagu populaarsel Early Wonderi sordil on söödavad lehed, mis maitsevad nagu mangold. Kaalika rohelised on teatud köökides hinnatud. Võite kasvatada palju spetsiaalselt nende roheliste jaoks mõeldud vilja- või juurvilju ning külvata seemneid üksteisele palju lähemale kui muidu. Oma põllukultuuride kasutamiseks uute ideede pakkumisega saate dramaatiliselt suurendada oma tootlikkust ühe voodikoha kohta.

Kui soovite oma ülestõstetud peenardeaia hüperajami panna, võite valida ka varakult küpsevad sordid. Varasem sort vajab küpsemiseks vähem päevi kui hiline sort. Salat on tuntud kui kiire kasvataja, kuid isegi selles perekonnas on suur valik. Võisalatit saab koristada 30–40 päeva pärast, samal ajal kui Bibb’i salat võib võtta kuni 70 päeva. Selle atribuudi järgi on nimetatud palju sorte, sealhulgas ülalmainitud varajase ime peet, varajane Xtra suhkrumais, varajane valge Viini kohlrabi, varajane lumepall lillkapsas , jne.

Mounding pinna suurendamiseks

Väikeste ruumidega aiandus ei tähenda ainult teie ülestõstetud voodi laiust ja pikkust, vaid ka voodi sügavust ja vertikaalse ruumi hulka, mille saate luua ülestõstetud voodi kohale. Muldimine on meetod oma peenra sügavuse suurendamiseks ilma pinnasesse süvenemata.

Kartul on tüüpiline köögivili, et selle kasvades mulda või komposti järk-järgult künnata. Kartulid moodustuvad piki vart. Künnates mööda vart ja kattes mõned alumised lehed, loote taimele saagi saamiseks rohkem pinda.

Ruutjala aia tehnikate rakendamine

Ruutjalgne aiandus
Ruutjala aiandus on intensiivne istutusmeetod.

Ruutjala aiandus on 1970ndate lõpus välja töötatud aianduse meetod, mille viis välja pensionärist insener ja aiandushuviline Mel Bartholomew, kes oli väsinud aja, ruumi ja seemnete raiskamisest. Insenerikarjääri jooksul oli tema töö süsteemide tõhusamaks muutmine. Ta vaatas selle tõhususe objektiivi kaudu oma koduaeda ja seadis sel ajal kahtluse alla paljud aianduskonventsioonid. Tema taimevahe meetodi lihtsus ja ligipääsetavus tõusis ning tema raamatust sai kaasaegse aianduse põhimõte.

Tüüpilises ruudukujulises aias kasutatakse 4 × 4 jalga kõrgendatud voodeid, millel on selgelt tähistatud 12 × 12-tollised võrgud ja kolme kuni nelja jalga iga voodi vahel. Voodi suurus on kujundatud nii, et tüüpiline aednik jõuab üle käe ja tagumises osas olevaid taimi mugavalt hooldada.

Ta täpsustab, et nähtava ruudustiku malli loomiseks peaksid olema selged ja püsivad juhikud iga 12 tolli tagant. Iga ruudu saab veel jagada neljaks, üheksaks või kuusteist väiksemaks ruuduks ja kõik need väikesed ruudud sisaldaksid ühte taime. Mel tegi rasket tööd erinevate lillede ja köögiviljadega katsetades ning leidis lõpuks nende jaoks optimaalse vahekorra, ilma et see kahjustaks nende tootlikkust.

Loomulikult on erinevatel taimedel erinev vahe. Üksik kapsas vajab näiteks täissuuruses pea saamiseks kogu ruutjalga. Teiselt poolt võib šveitsi mangoldi istutada neli kuni üks ruutjalg ja nii edasi. Tema raamat sisaldab kasulikke juhendeid tavaliste köögiviljade jaoks ja põhitabelit, millal külvata, seemneid siseruumides alustada ja seemikuid siirdada. Meile meeldib see raamat siin nii palju, et see on meie aiaraamatute nimekirjas!

Jäta read vahele

Kumer peenra istutamine
Kumerale pinnale istutamine võib olla väljakutse.

Ümmarguse või ovaalse peenra istutamisel peate arvestama kuju ümbermõõduga ja keskelt kiirgavate kontsentriliste rõngastega. Näiteks istutage keskele kõige kauem laagerduvad köögiviljad või mitmeaastased taimed köögiviljadega, mida koristate sagedamini. Keskuse mähkimine komposti või mullaga võib luua kuplikujulise kuju, mille tulemuseks on teie kõrgendatud aias kasvav pind. Samamoodi võite lisada ümmarguse peenra keskele ka puuri või võre ning istutada oad, herned, tomatid ja muud viinapuud.

Teine võimalus taimede paigutamiseks ümmarguse või ovaalse voodina on oma taimede järk-järguline jagamine. Näiteks kui kasvatate porgandeid ja seemnepakendis on reavaheks ette nähtud 16 tolli ja taimevaheks 2 tolli, siis arvestage reavahega täielikult ja kasutage ainult taimevahet oma juhendina. Jaotage oma porgandid teemantide moodustises nii, et iga porgand oleks lähimast porgandist 2 tolli kaugusel. Ruumi optimeerimiseks korrake seda astmelist mustrit kogu kasvupinnal.

Levitage oma leherohelisi

Algava aedniku jaoks on tavaline probleem see, et kõik ühte tüüpi taimed saavad korraga küpseks. Erinevate külvi- ja koristustehnikate abil saate oma kasvuperioodi pikendada, saaki suurendada ja saaki vähem raisata.

Leheroheliste jaoks nagu spinat ja lehtkapsas , proovige levitada oma seemneid kogu kasvupinnal ja kasutage siis meetodit Lõika ja tule uuesti, et koristada korraga ainult mõned välimised lehed kogu pea asemel. Nii jätkab taim lehtede tootmist oma keskelt ja teil võib ületundide arv olla palju suurem. Boonusena võib öelda, et kui külvate paki rohelisi segusid, saate iga koristamise ajal oma salatisse ka erinevaid maitseid, värve ja tekstuure.

Pärimise istutamine edu saavutamiseks

Pärimise istutamine
Pärimisjärgne istutamine tagab uute taimede ilmumise kogu hooaja vältel.

Pärimisjärgne istutamine on veel üks aia tootlikkuse suurendamise tehnika. Selle asemel, et istutada kõiki oma seemneid või siirdamisi korraga, jätke istutamine mõne nädala võrra välja, et saaksite oma saaki järk-järgult jaotada.

Varajaste köögiviljasortide puhul, mis valmivad kiiresti, näiteks oad või redis , peaksite saama kogu hooaja jooksul mitu istutust. Mõnikord võib olla väärt vanemad taimed välja tõmmata ja uued seemikud ümber istutada, et kõik taimed saaksid oma tipptaset.

Siseruumides kasvavate valgussüsteemide seadistamine taimede kasvatamiseks seemnetest ja siirdamine on valmis oma aiapeenrasse hüppama, on parim tava järjestikuste istutuste tipus püsimiseks. Samuti võiksite järjestikuse istutamise vahel oma mulda täiendava kompostiga muuta, et toitaineid täiendada ja kogu saaki ühe piirkonna kohta tõsta.

Istutamine ja mitmekülvimine on kaks lisavõimalust aiatoodangu suurendamiseks. Istutusmeetodi abil lisage pikaaegsete põllukultuuride vahele varem valmivad taimed, et saada samas ruumis rohkem saaki. Näiteks madala juurtega köögiviljad nagu spinat ja rohelised sibulad saab istutada paprika või maisi kõrvale, mille küpsemine võtab kauem aega.

Samuti võite proovida mitme külvi tehnikat koos teatud köögiviljadega, kus siirdate seemikute kobar ja koristate klastrist kõige suurema, et ülejäänud taimed saaksid ruumi laieneda. See tehnika sobib hästi köögiviljade, näiteks peedi ja tundus .

Suuremale kõrgusele viimine

Trellide loomine on veel üks hea viis kõrgendatud peenrale kasvava pinna lisamiseks. Taimede vertikaalseks kasvamiseks maapinnal laialivalgumise asemel on eeliseks see, et see takistab mullas levivate haiguste sattumist viljadele või lehtedele ja parandab üldist õhuringlust.

Trellises kasvatamiseks sobivad taimed on näiteks tomatid, vardaoad , kurgid , squash ja isegi melonid ! Oma terrassil kasutan seda meetodit privaatseks piirdeaiaks ilusa ja söödava rohelise seina loomiseks. Mulle on väga meeldinud istutada punaseid jooksumarju nende erkpunaste õite pärast, mis meelitavad mu aeda ka tolmeldajaid ja koolibreid. Minu köögiviljaaed täidab toidutootmise kõrval mitut eesmärki ja võre süsteem on maastiku kujunduse lahutamatu osa.

Trelliseerimine võib luua ka varikatuse, mis varjutab selle all asuvat köögivilja. Näiteks võiksite oma varakevadise aia osana istutada mõned külmakindlad herneste ja salatite sordid. Paljud salatid ei talu siiski kuumust ja lähevad suvel kinni. Aastaaegade üleminekul ronivad herned võre üles ja annavad salati üle varju, mis aitab teie saaki pikendada.

Raamige pikem hooaeg

Ilm mängib aia tootmisel tohutut rolli. Neile meist, kes elavad külmemas kliimas, saame oma kasvuperioodi pikendada, lisades a külm raam meie ülestõstetud voodite peal.

Külm raam võib olla nii lihtne kui taimede kaitsetõkke loomiseks mõne vineer- või PVC-toru kasutamine plastkilega. Plastik hoiab päikese käes soojust kinni, et tekitada kõrgendatud voodisse soojem mikrokliima ja võimaldab mõnel vastupidaval köögiviljal kasvada juba ammu pärast esimest külma. Taimsed sordid nagu Giants of Winter spinat või mache on suurepärased täiendused talveaias.

Valige õiged kaaslased

Istutatud saialilli köögiviljadega
Kaitsetaimed nagu köögiviljade hulka segatud saialilled võivad kahjureid vähendada.

Seltside istutamine kasvatab mitu taime üksteise kõrval, et aidata parandada saaki, hallata kahjureid, kasutada ruumi tõhusamalt või lisada esteetilist väärtust. Klassikaline kombinatsioon on saialille istutamine tomatite kõrvale, sest saialilled peletavad juuresõlmede nematoodid ja muud aiakahjurid. Üldiselt võib lillede lisamine või mõne köögivilja õitsema laskmine olla hea viis tolmeldajate meelitamiseks oma köögiviljaaeda. Lisaks võivad lilled lisada muidu rohelisele plaastrile ilusa värvipopi ja muuta teie aiakujunduse heaks.

Teravad köögiviljad alliumi perekonnas, näiteks sibul ja murulauk , saab ka teiste köögiviljade vahele istutada, et varjata nende lõhna potentsiaalsetest aiakahjuritest. Kõrgendatud peenardes ja konteineraaedades saate istutada kaaslasi üksteisele lähemale ja kuhu iganes näete ruumi vabanevat.

Teisest küljest vältige liiga paljude sama perekonna taimede istutamist üksteise lähedale, näiteks tähistades brassicase aiapeenart. Selle perekonna liikmed, sealhulgas lehtkapsas, kapsas ja rooskapsas on kõik vastuvõtlikud väga sarnastele kahjuritele ja haigustele. See voodi oleks kapsa looperite jaoks kullakaev!